Sen lisäksi Rosciolilla on myös kahvila Pasticceria, jossa saa kahvin keralla nauttia erilaisia leipomatuoteita Rosciolin omasta leipomosta. Täällä voi aivan hyvin syödä lounaankin. Kaikki nämä mainitsemani paikat sijaitsee lähellä toisiaan, Via dei Giubbonarin ja Via dei Chiavarin katujen risteyksessä, Regolan kaupunginosassa. Viinitestaus tapahtuu Rimessa Rosciolissa, Via del Conservatorio 58.
Pizzeria Roscioli
Roscioli on numero uno Roomassa, mitä tulee pizzaan. Roomassa on ehdottomasti Pizza al taglio/palapizza suosituin valinta. Saapahan vaikka valita samalla kertaa palan useampaa sorttia pizzaa.
Antico Forno Roscioli on Rosciolin varsinainen leipomo, mistä saa aina tuoretta pizzaa. Rosciolilla on myös Salumeria, eräänlainen herkkukauppa, jossa voi myös ruokailla.
Kun me asuttiin Gianicolnsessa niin vakio paikaksi tuli Desideri di Pizza, Via Federico Ozanam 28. Facebook!
Minä syön ani harvoin pizzaa, ja siloinkin vain palan. Diabetes kakkosille ei sovi vehnäjauhoruuat.
Ei mikään luksus paikka mutta palvelu erittäin ystävällistä ja pizzat taivaallisen hyviä. Helpoiten löytää raitiovaunulla Piazza Giovanni Di Dion/Herra Jumalan torille ja siitä lyhyt matka torialueen ohitse Via Frederico Oznamille. Pizzeria ei näytä ulospäin mitenkään erikoiselta, mutta roomalaiset rakastaa näitä 'reikiä seinässä', eikä he edes nää että olisi aika kunnostaa paikkoja.
Bussi 44 pysähtyy pizzerian edustalla. Avoinna puoleen yöhön saakka. Halpaa ja erinomiasen hyvää pizzaa ja erinomaisia valmisruokia. Tämä ei ole mikään luksus paikka, vaan kotoisa esikaupunkialueen pizzeria. Suosittelen!
Avoinna joka päivä kello 9.00-22-30, paitsi torstaina kello 9.00-23.30.
Pizzarium Bonci, Via della Meloria 43, Trionfale, Vaikaanin takana
Lähellä Cipron metroasemaa.
Ihan alkuunsa haluan sanoa että Rooamssa ruuan taso on hyvä, eikä niissä ole suuria eroja, söipä missä tahaansa. Hinnassa ja lukaalissa on eroja.
Pizzarium Bonci
Gabriele Bonci on tuttu Italian televisiosta ja häntä pidetään Italian parhaana pizza- ja focazzia leivän leipurina.
Mestarileipuri leipoo focacciaa.
Pizzaa myydään kaikkialla Roomassa. Palapizzoina kilohintaan tai ihan tavallisia pizzoja ravintoloissa. Palapizzat ovat hyvin suosittuja lounas- ja välipalaruokia nuoremman väen keskuudessa Roomassa. En kuitenkaan suosittelisi syödä pizzaa joka päivä, sillä terveellistä ei pizzan syönti ole, ihan niin kuin ei pastankaan. Vehnäjauhoa ei kannata syödä liikoja. Mutta silloin tällöin se on ihan OK terveyden kannalta.
Vatikaanin lähellä sijaitsee tämä hyvä palapizzapaikka Pizzarium Bonci, Via della Meloria 26. Tämä on jo kymmenen vuotta vanha pizzamyymälä. Se sijaitsee Vatikaanin museosta vasemalle noin sata metriä, sitten portaita pitkin alas Via Candialle, kadun ylitse, kirkon pihan poikki kunnes tulee tunneli vastaan. Metro Cipron kävelytunnelia pitkin noin 100 mertä ja siinä heti tunnelin aukon edustalla sijaitsee Bonci. Tai Metro Cipron asemalta Via Ciproa pitkin reilut kymmenen metriä. En mene takaaman ettäkö se tunneli on siinä enää. Aluetta kirkon vieressä on kunnostettu. Kaiken kaikkiaan Vatikaanin museolta on noin 300 metriä tänne Bonciin. Harvempi turisti tänne eksyy, mutta jos sattuu olemaan hotellihuone varattu kulmilta, niin tänne vaan syömään palapizzaa. Täällä Vatikaanin takana on ihan hyviä ja halpoja hotelleja ja useita luostareitakin, joissa on mukava yöpyä. Tältä alueelta pääsee keskikaupungille metrolla Cipron asemlta tai bussilla 492 keskustan lävitse kaupungin toiselle puolelle. Tämä bussi 492 on tois kätevä bussi.
Pizzerium Bonci
Pizzarium Bonci'ssa saa pizzapaloja joiden päällä on runsaasti pällystä. Valinnan varaa on vaikka millä mitalla. Sitä paitsi täällä leikataan pizzapalat pinemmiksi paloiksi ja palat pannaan pienellle tarjottimelle. Joten aivan hyvin voi ostaa usenpaakin sorttia pizzaa koska saa pinempiä paloja. Tavallisia pyörietä pizzoja ei täällä myydä lainkaan.
Pizza myydään kilohintaan. Taululla lukee kilohinta. Tuo Bianca tuossa ensimmäisenä on pelkkä pizzapalaleipä ilman päällystä. Salmone lohipizza tai Salame naturale pizza ovat kalleimmasta päästä. Cecina de Leonon kallein, mikä on ohuita siivuja kuivattua suolalihaa.
Pizzeria del Teatro, Via di San Simone, Ponten kaupunginosassa
Tämä pizzeria on avoinna puoleen yöhön saakka. Se on tottumattomalle hieman vaikea löytää, mutta kun kävelee Via del Coronarin kujaa pitkin ja näkee nuo portaat kapella kujalla, niin sieltä kujan päästä pizzeria löytyy.
Via dei Coronari on Rooman suosituimpia kävelykatuja, kapea kuja oikeastana, mikä on ainakin kerran käveltävä päästä päähän.
Gelateria del Teatro sijaisee siinä kulman takana, Via dei Coronarin kujan puolella. Monessa roomalaisessa gelateriassa/jäätelömyymälässä valmisteaanan jäätelö paikan päällä. Täällä valmisteaan jäätelöt hedelmistä, juureksista, pähkinöistä, kukista ja vihenneksista.
Mestarileipuri Gabriele Bonci'illa on leipomo nimeltä Panificio Bonci, Via Trionfale 36, hieman Vatikaanista pohjoiseen, siis lähellä sitä Poncin ensimmäistä pizzaleipomoa ja -myymälää. Ja täällä leipomossakin myydään pizzaa.
Perunapizzaa Boncin leipomossa
Pizza a Taglio, palapitsaa, Pizzeria Sfizi, Via Genova 15
Avoinna maanantaista perjantaihin kello 8.30-16.30 ja lauantaisin kello 9.00-16.00. Sunnuntaisin suljettu. Pikaruokapaikka, pikalounas ja selkäreppuväelle sopiva paikka. Löytyyhän niitä vastaavia monia muitakin Roomasta...mutta Sfizin ruoka on ensiluokkaista ja ennen kaikkea halpaa! Via Genova on Via Nazionalen poikkikatu, vasemmalle keskustaa kohti kulkiessa.
Valmiita salaatteja
Tosin täällä myydään muutakin kuin vain palapizzaa, monenmoista tyypillistä roomalaista pikaruokaa kuten Filetti di Baccalaa, Suppli pomodoro e mozzarella jne. Löytyy myös etnisiä ruokia kuten Cous-cousta monella eri höysteillä sekä salaatteja.
Hieman liian kaukana turisteille, mutta jos sattuu tiet kulkemaan joskus siihen suuntaan niin kannattaa käydä maistelemassa. Kaksi veljestä pyörittävät tätä pizzeria/hosteriaa, jossa on muutakin tarjolla, eikä vaan pizzaa. He panevat kaikkensa ruuan eteen.
Italialainen tomaattikastike on yksi suurista nautinnoista. Tomaatteista pois kuoret ja siemenet, suolaa, mustaapippuria, oreganoa, basilikaa, oliiviöljyä ja eikun keitellään vähintäin kaksi tuntia.
Pizza Diavola/Pizza Paholainen on yksi omista suosikeistani
Diavola pizzaan tulee pepperonia, salami piccante, mikä tekee siitä erittäin maukkaan. Ja tietysti mozzarellaa ja hyvää tomaattikastiketta. Salami Picante pizzakin on toinen erinomaisen hyvä pizza, minun makuuni. Salami pizzaa saa joskus myös nimellä Pizza Roma. Salami piccantesta voi tehdä 'makkarapullat' ja laittaa ne kypsymään tomaattikastikkeeseen tai Salami piccantea voi laittaa jauhelihan joukkoon ja tehdä siitä lihapullat tai jauhelihapihvit. Taikinan joukkoon voi laittaa yrttejä. Salami Piccanta myydään monessa eri muodossa, ja sitä käytetään vain ruuanlaittoon, ei leivän päälle. Mutta siitä saa erinomaisia lämpimiä voileipiä! Italiassa on varmaan ainakin lähemmäs viisikymmentä erilaista salamilajiketta, on milanolaista, palermolaista, napolilaista jne. Bolognalainen salami on tunnetusti arvostetuin, kuten muutkin bolognalaiset ruokatarvikkeet, varsinkin makakrat ja kinkut. Pepperoni on vahvemmin maustettu salamimakkara ja sitäkin käytetään melkein vain pizzan täytteenä. Erittäin maukasta. Oma suosikkimakkarani!
Maukkaan Pizza Diavolan saa esimerkiksi Cantina e Cucina, Via del Coverno Vecchio 87.
Cantina e Cucina on yksi Rooman parhaista ravintoloista. Kohtuuhintainen. Avoinna kello 7.00-02.00, kaikkina viikon päivinä.
Tiloissa on myös kahvila ja sen lisäksi aperitivopöytä ennen päivällistarjoilua. Ainoa miinuspuoli ettei hosteriaa ole uuskorjattu aikoihin. Onhan niitä hyviä ruokapaikkoja Roomassa, mutta tämä on ainakin kerran elämässään käytävä testaamassa. Täysosuma omasta mielestäni.
Cantina e Cucina
Cantina e Cucina, löytyy jokaiselle jotakin syötävää
Avoinna kaikkina viikonpäivinä kello 12.00 keskiyöhön. Tämä entinen pappila oli aikoinaan minun suosikkipaikkani, varsinkin kun asuin Monteverdessä. Täällä pizzaa paistetaan puulämmitteisessä uunissa. Jos haluat erittäin tulisen pitsan niin valitse Lingua de Foco/tulinen kieli, niminen pitsa. Pitsat täällä ovat rapeita mutta melko kuivia.
Dar Poeta on paikallisten suosima ennen kaikkea, mutta nykyään turistitkin ovat löytäneet tämän erinomiasen pizzerian.
Toinen paikallisten erityisesti suosima kahvila ja ruokapaikka on Caffe degli Angeli, aivan Il Gesù kirkon vieressä sijaitsevassa Altierin palatsissa, Via del Gesù 94.
Kahvila sijaitsee kadun kulmassa ja on ehkä vaikea huomata. Täältä löytyy oikeastaan ihan kaikkea, eikä kenenkään tarvitse jäädä nälkäiseksi. On pizzaa, pastaa, salaatteja, voileipiä, kahvia, juomia joka lähtöön, jäätelöä, jälkiruokia... halvat hinnat. Ruokalista vaihtuu viikonpäivästä riippuen.
Tiistaisin ja perjantaisin kalaa esimerkiksi, torstaisin gnocchi alla romana ja baccala alla romana, ja muina päivinä enimmäkseen liharuokia. Lapsille saa lasten annokset.
Iltaisin katetaan aperitivopöytä, kello 18.30-22.00, jolloin buffeesta saa noutaa syötävää niin paljon kuin jaksaa syödä ja maksu tulee vain juomista.
Joko kylmä ta lämmin buffee lounas valittavana. Aamiaista, lounasta, välipalaa ja päivällistä. Henkilökunta osaa englantia ja auttaa mielellään. Kaksikerroksisessa ravintola/kahvilassa on kolme huonetta, kahvila/baari osio, buffeehuone ja itse ruokasali, jossa on 120 istumapaikkaa. Vessat yläkerrassa. Rooman paras Tiramisu jälkiruuaksi. Siinä kello 13.00-15.00 aikoihin on ruokajono pitkä kun paikalliset jonottavat lounaalle. Mutta kärsivällisyyttä, sillä tämä ruokapaikka on sen arvoinen. Uskallan väittää että henkilkökunta on Rooman ystävällisintä. Tänne voi aivan hyvin poiketa vain juomaan kupin kahvia, joka maistuu erittäin hyvältä. Tai miksi ei vaan baarin tiskille roikkumaan. Avoinna maanantaista keskiviikkoon kello 6.30-21.00 ja torstaista sunnuntaihin kello 6.30-02.00. Valokuvassa torstai-illan erikoinen buffee, buffe+juoma+tiramisu 15 €.
Rooman yksi ehdottomasti parhaista ja kotoisimmista pizzerioista sijaitsee Gianicolossa, Via F. Ozanam 30-32. Avoinna vain iltaisin kello 19.45-23.30, suljettu maanantaisin. Tämä pizzeria vaatii etukäteisvarauksen, sen verran suosittu se on. Täällä on puillalämmitettävä pizzauunikin.
Tänne löytää helpoiten raitiovaunulla numero 8 . Jää pois Piazza San Giovanni di Dio'lla ja kävele muutama askel Via F. Ozanam'aa pitkin.
Tämä on yksi Terminin rautatieaseman alueen parhaista ruokapaikoista. Täällä voi tilata isoja pizzoja, kahdelle, kolmelle tai neljälle hengelle. Täällä löytyy jokaiselle jotakin ja isoja annoksia. Ruoka on kuin kotitekoista. Ainoa miinuspuoli on että hinnat ovat ehkä liian korkeat, mutta laatu on hyvä ja annokset isoja. Ruokasali on perinteinen ruokalatyyppinen mutta pöydillä on kuitenkin liinat. Tunnelma on kotoinen ja täällä käykin paljon lapsiperheitä ruokailemassa. Jos käy täällä kerran ei voi ola palaamatta uudestaan.
Mahtava pizza neljälle. Ehkäpä täällä saa Rooman parhaat pizzat.
La Gallina Bianca Avoinna:
maanantaista-sunnuntaihin lounas kello 12-00-15.00
maanantaista-sunnuntaihin päivällinen kello 18.00-24.00
Tietääkseni ravintola on avoinna tuon väliajankin, jolloin voi tilata esimerkiksi pizzaa. Tykkään tämmöisestä perinteisestä roomalaisesta lukaalista.
Pizzeria Baffetto, Via Governo Vecchio 114 Avoinna: kello 12.00-15.30 ja 18.30-01.00
Toinen Pizzeria Baffetto on avattu Via Teatro di Pompeo 18, joka on suljettu tiistaisin. Baffetto on Rooman pizzamekka, ehdottomasti suosituin pizzeria. Aina pitkät jonot. Suosittu myös roomalaisten keskuudessa. Suurin tungos on kello 20-21.
Talon viini tarjoillaan sööteissä kannuissa
Da Remo, Piazza Santa Maria Liberatrice, Testaccio
Tämä pizzeria on jo klassinen ja tunnettu. Täällä saa semmoistakin erikoisuutta kuin lohipizzaa.
