Turisteja Roomassa

Kävelyllä Trasteveressä

Trastevere on ehdottomasti tutustumisen arvoinen alue. Näiltä videoilta löytyy vinkkejä! Hyppää raitiovaunuun numero 8, Astalli/Venezian pysäkiltä, Palazzo Venezian seinustalta.

Tai hyppää bussiin H, mikä lähtee Terminin rautatieaseman edustalta ja ajaa keskikaupungin lävitse Piazzza Venezian kautta Trastevereen ja päätyy Capasson pysäkille, missä se kääntyy takaisin kohti keskustaa. 

Capasso sijaitsee Roomann kunnan XXI hallinnolisella alueella. Tämä on kodikasta ja luonnon kaunista aluetta Villa Doria Pamphiljin valtavan suuren puistoalueen länsipuolella.Täällä sijaitsee useita nunnaluostareita, mitkä vuokaa turisteille huoneita.

Da Augusto

Missään ei Roomassa ole niin tiheään ruokapaikkoja ja baareja kuin Trasteveressä.

Jos haluat ruokailla kuten roomalaiset niin mene Da Augustoon, Vicolo dei Renzi 15. Avoinna joka päivä lounaalla kello 12.30-15.00 ja päivällisellä kello 20-23. Halpa ruokapaikka. Tänne on mentävä ajoissa jonottamaan ennen kuin ravintola aukeaa, tai viimeisellä tunnilla ennen sulkemista. Muuten on vaikea saada istumapaikkaa siällä eikä ulkonakaan. Täällä voi maksaa vain käteisellä.

Toinen suositeltava paikka on Da Enzo al 29, Via dei Vacellari 29. Avoinna kello 12.15-15.00 ja 19.00-23.00. Täällä kannattaa syödä pastaruokia! Halpa ruokapaikka.

Pizzeria Dar Poeta, Vicolo del Bologna 45, on erittäin suosittu ja kohtuu hinatien pizzeria. Avoinna joka päivä kello 12-00.

Antica Osteria Rugatino, Via delal Lungaretta 54, on erittäin suosittu ravintola. Olen tästä kertonut jo aiksemmin täällä.

Ai Marmi, Viale Trastevere 53-39. Avoinna kaikkian pävinä viikossa paistie i ekksiviikkoisn kello 18.30-02,00. Täällä on ehkä Rooman parsta pizzaa ja pastaruokaa mitä saa halvalla.

Uusi helle-aalto tulossa

Tänään on Roomassa +37 astetta!

Charon tuumaa että jos synnyn uudelleen niin toivon että synnyn paratiisiin. Charon tai Karo on kreikkalaisessa ja roomalaisessa mytologiassa kuolematon alamaailman lautturi, joka toi kuolleiden sielut Styx-joen yli kuolleiden Hadenin valtakuntaan, kuoleman jälkeen tuonpuoleiseen. 

Nyt on jo kolmas helleaalto tullut Italiaan. Ne tulee joka kesä Afrikan Saharasta. Ilmastonmuutokset ovat tehneet sen että saman kesän aikana voi tulla ties kuinka monta helleaaltoa Afrikasta. Tämän vuotinen ensimmäinen helleaalto tuli kuukausi aikaisemmin kuin tavallisesti. Osittain tämä sama afrikkalainen helle saapui Ruotsiin saakka, vaikka me Suomessa ja Ruotsissa yleensä saadaan vain Mustalta mereltä hellettä.

Pari päivää sitten Roomassa oli +41 astetta. Helle tulee jäämään luultavasti useiksi viikoiksi Roomaan, koska normaalioloissa helle tulee aina heinäkuun puolessa välissä. Näin kuumaa ei ole ollut sataan vuoteen. Korkein mitattu hellelukema Italiassa on 48,5 astetta. 

Tukholmassa on ollut viikon verran keskimäärin noin +30 astetta. Vielä olisi kestettävä yksi päivä ja sitten tulee sateet ja ukkosta.

Nyt on siis tullut kolmas afrikkalainen antisyklooni Roomaan. Normaalisti kuumin aika Roomassa on kaksi viimeistä viikkoa heinäkuussa ja kaksi viikkoa elokuun alussa. Välttäkää matkoja Roomaan ennen kaikkea noina viikkoina! Paras aika matkustaa Roomaan on keväällä ja syksyllä.

Tälle helleaallolle on annettu nimeksi Charon/Karo. Käy sääliksi turisteja, vanhuksia, sairaita ja lapsia, joita helle koettelee tavallista enempi.

Coronatilanne ja turismi

Varsinainen lomakausi Euroopassa on alkanut ja Italiaan tulee matkustamaan miljoonia turisteja kesäkaudella. Rooma on yksi Euroopan suosituimmista turistikohteista. Yksistään Vatikaanissa käy 30 miljoonaa turistia vuodessa ja Vatikaani sijaitsee melko keskeisellä paikalla Rooman kyljessä. 

Roomassa on melko helppoa ja kätevää liikkua kävellen. Centro Storico, keskikaupunki on kiinteä koostumus, missä on paljon nähtävyyksiä, ravintoloita ja hotelleja.

Foro Romano on yksi pakollisista nähtävyyksistä. Nykyään Foro Romanolla, Palatinolla ja Colosseumilla on yhteispääsylippu, mikä on voimassa 24 tuntia siitä kun menee ensimmäisen kerran siään alueelle. 

Roma Pass on kätevä heille jotka jaksaa juosta paikasta toiseen kolmen vuorokauden sisällä.Passi maksaa 52 € ja se siihen sisältyy matkat paikallisliikenteessä.

Lazion maakunnassa on olut viiem aikoina noin 2000 uutta testattua koronatartuntaa vuorokaudessa mutta tartunnat ovat vähenemään päin.  Tukholmassa on noin 70 uutta testattua tartuntaa viikossa, mutta Suurtukholmassa asuu puolta vähempi väkeä kuin Lazion maakunnassa, mihin Rooma kuuluu. Joten Roomaan matkustavien turistien on hvyä olla saanut rokotteeet hyvinsä ajoin ennen matkaa. .

Maskien kyttö Italiassa lopetaan nyt 15. päivä kesäkuuta. Kukaan ei luonnollisestikaan kiellä silti käyttämästä maskia. Covid- Green-passin  käyttö on jo lakkautettu aikaisemmin Italiassa. Voidaan sanoa että hyvästi pandemia! Ainakin tällä kertaa.

Kaikki perinteiset tapahtumat ja festivaalit tulevat nyt takaisin Pandemian jälkeen.

Roomalaiset rakastavat jazz-musiikkia. Roomasta löyty Casa del Jazz Villa Osion puistoalueelta. Via di Porta Ardetaina 55. Täällä tullaan pitämään jazz-festivaaliat ulkoilmassa  5. keäskuuta-7. elokuuta välisellä ajalla. Yli 60 konserttia ja esitystä ulkolavalla Villa Osion puistossa. Siellä on myös Bistro, mikä on suosittu kesäiltaisin. 

Bussit 160, 671 (Arco di Travertinolta), 714 (Terminin rautatieasemalta)  ja 792 (Porta San Giovannilta) pyshätyvät Via Cristoforo Colombolla, mistä on lyhyt kävelymatka Casa del  Jazziin. Pysäkkis sijaistee heti Porta Ardeatinan jälkeen, mikä kulkee Aqua Caludian akveduktin lävitse.

Suojellakseen kaupungin siisteyttä on Rooman kunta/Roma Capitale ottanut käyttöön joukon uusia sääntöjä matkailijoille. Säännöt  koskee muun muassa sitä, kuinka ihmiset juovat vettä julkisista vesilähteistä/nasoneista, kieltoon kuljettaa matkalaukkuja alas historiallisia portaita. 

Uudet säännöt sisältävät rangaistuksia suihkulähteisiin hyppääville. Miehet eivät myöskään saa kävellä ympäri kaupunkia paljain rinnoin, ja suosittu turistiperinne kiinnittää "rakkausriippulukkoja" johtaa sakkoihin. Liian sotkuinen syöminen historiallisten monumenttien ympärillä on myös kiellettyä, ja kyllä, se voi tarkoittaa, että Espanjalaisilla portailla ei enää voi levätä syömällä eväitään tai nauttimalla gelatoa. Istuminen useimmilla portailla Roomassa on muutenkin kiellettyä nykyään. Näin saatiin myös kerjäläiset pois portailta kerjäämstä.

Turistien on kiinnitettävä erityistä huomiota siihen, kuinka he juovat vettä kaupungin julkisista juomalähteistä, jotka tunnetaan nimellä nasoni. Viranomaiset ovat päättäneet, että janoisten turistien ei ole hyväksyttävää antaa suunsa koskettaa metallipiippua, vaan he voivat painaa kätensä putken alle tai laittaa sormensa alle osoittaakseen vesikaaren suoraan suuhun, kuten roomalaiset tekevät. 

Laiton katukauppa ja lippujen myynti turistikohteiden ulkopuolella on myös kiellettyä, samoin kuin antiikin roomalainen käytäntö ripustaa pyykkiä kuivumaan pyykkinaruille läheisten rakennusten väliin. Järjestetyt pubikierrokset ja "skip-the-line"-matkoja mainostavat historiallisten monumenttien, kuten Vatikaani, ulkopuolella ovat myös kiellettyjä.

Toinen asetus määrää, että kaupungin julkisessa liikenteessä laulaminen, soittimien soittaminen tai pahanteko on kiellettyä. Ihmiset eivät enää saa tuoda lastenvaunuja tai vaunuja ylös tai alas historiallisista portaista, kuten Espanjalaisista portaista.

On ilmoitettu, että poliisi partioi historiallisilla paikoilla, ja huonosti käyttäytyvät turistit voi nyt saada sakot tai tilapäisen kiellon palata alueelle, jossa he aiheuttavat rikoksen.

Kaupungin puhtaana pito maksaa valtavia summia köyhälle Rooman kunnalle. Kaiken lisäksi suuri osa kaupungista, rakennukset ja puistoalueet ovat histriallisia muistomerkkejä. 

Ja lopuksi laitan tänne Rooman keskustan kartan, mikä minusta on erittäin hyvä ja selkeä kartta!

Buon viaggio!

Hellettä luvassa

Nyt alkoi 30-35-asteen helteet ja heinäkuusta sitten saattaa alkaa lämpötilta lähennellä +40 astetta. Ei meikäläinen moista hellettä kestä.

San Fransesco a Ripa Grande

San Francesco a Ripa Granden kirkko sijaitsee historiallisella Trasteveren alueella ja on Rooman ensimmäinen fransiskaanikirkko, nykyään pyhäkkö ja paikka, jossa Franciscus Assisilainen asui aikoinaan. Nimtys Ripa tulee alueella sijainnneesta Roman historiallisesta satamasta ja Teveren rannasta, Ripa Grandesta. Toinen satama sijaitsi Ostia Anticassa, mikä sijaitsee Teveren joen suulla. 

Gaspar van Wittel: Porto di Ripa Grande/Ripa Granden satama

Nykyinen Rooman risteilyalusten satama sijaitsee Civitavecchiassa, noin 60 kilomteriä Rooamsta pohjoiseen. Civitavecchian ja Rooman välillä kulkee juna noin 30 minuutin välein. Monien saatavilla olevien joukkoliikennevälineiden joukossa juna on varmasti kätevin tapa päästä Roomaan Civitavecchiasta.

Kirkon yhteydessä sijaitsi köyhien hoitola 1000-luvulla, mikä oli omistettu San Biagiolle, ja sen tiloissasijaistee nykyinen fransiskaani-minori-luostari. San Biagio kytketään yhteen armenialaisen Blasius pyhimyksen kanssa. Liekkö sama henkilö, en tideä. 

Tässä yehtydessä San Biagio on alkuperäinen luostarin tiloissa sijainnut hospitsi, josta piti huolta siihen aikaan benediktiini sääntökunta. Luostarin tiloissa on vieläkin kodittomille miehille ilmainen yöpaikka aamiaisen kera ja mahdollisuus saada käydä suihkussa. He saavat täällä myös pesettää vaattensa. Ainoa vaatimus on että he ovat selvin päin kun tulevat tänne, eivätkä tuo minkäänlaisia päihteitä mukanaan. Kirkkoalissa on myös leipäkori, josta kuka vaan saa ottaa leipää.

Facebook!

Lähin raitiovaunu 8:n pysäkki sijaitee Viale Trasteverellä, mistä on lyhyt matka Piazza San Franscesco Ripalle. Porta Portesella pysähtyy bussit 44, 75 ja 3NAV (bussi mikä toimittaa raitiovaunu 3:n linjaa).

Porta Portesella pidetään viikonloppuisin kirpputoria, mikä sisältää kaikkea maan ja taivaan väliltä. Varokaa taskuvarkaita!

Kirkko on avoinna kaikkina viikon päivinä kello 7.15 - 12.45 ja 15.45 - 19.45. Messu arkisin kello 7.30 ja 18.30. Eukaristinen rukous torstaisin kello 19.00. Eukaritinen rukous pidetään ehtoollisen yhteydessä. Vesperi/iltarukous pidetään maanantaista perjantaihin  kello 19.00. Frasisckus Assisisilaisen munkkiselliä näytetään vain ryhmille etukäteis- varauksella.

Vuodesta 1681 lähtien arkkitehti Mattia de Rossi kunnosti kirkon barokin tyyliseksi ja luostarin tilat muokattiin perusteellisesti.  Peruskorjaukset  valmistui  vasta vuonna 1701.

Luostarirakennuksen  kulmalla on San Franciskuksen  muistolaatta.

Pääalttari

San Giuseppen alttrai/Pyhän Josefin alttari

Vuonna 1992 suuren taiteilijan Giorgio de Chiricon jäännökset, joka haudattiin ensimmäisen kerran Veranon roomalaiselle hautausmaalle, siirrettiin San Francesco a Ripan kirkkoon. Haudan sijoittamista varten luotiin Kulttuuriperintö- ja toimintaministeriön naapurikiinteistöstä pieni kappeli, johon pääsee nyt kappelin päässä olevasta kahdesta pienestä ovesta. Taiteilijan leski Isabella Pakszwer (alias kirjailija Isabella Far) lahjoitti kolme maalausta mestarista fransiskaaniveljille sijoitettaviksi hautakappeliin. Etukäteisvaraus vaaditaan!

Ludovica Albertonin kappeli  

Tässä arkkitehti Giacomo Molan vuonna 1625 suunnittelemassa kappelissa on poikkeuksellinen patsas, mikä kuvaa Beate/siunatun Ludovica Albertonin hurmiossa, mikä on suuren kuvanveistäjä Gian Lorenzo Berninin viimeinen teos. Tämän patsaan takia vaeltaa tänne turisteja, mutta krikoalue ja sen luosatri huokuu historiaa. 

Ludovica Albertoni  asui ja työskenteli Roomassa vuosina 1473-1533 ja omisti elämänsä köyhille ja orvoille, on nykyään Rooman maallisen fransiskaanien veljesten suojelija ja Rooman kaupungin suojelija. Erityisen kiinnostava on myös Giovan Battista Gaullin /Baciccian alttaritaulu taustalla, mikä tunnetaan nimellä Baciccia ja mikä edustaa Sant'Annaa, Pyhän Marian äitiä.

Pallavicni-Rospigliosin sukuhauta kappeli

Tämä suku on ehkä Italian kaikista arvovaltain aatelissuku. Heillä on hautakeppeleita useissa kirkoissa.

Unescon perinnekohde

Italia on yksi niitä maita joilla on erittäin paljon Unescon maailman perinnekohteita, enempi jopa kuin Kiinalla. Viisi Italian maailmanperintökohdetta ovat luonnollisia kohteita, kun taas kaikki muut ovat 53 ovat kulttuurikohteita ja siksi Italiassa on myös eniten koko maapallolla kulttuuriperintökohteita.

Mutta Via Appia Antican tie ei ole vielä perinnelistalla, ihme kyllä,  mutta nyt siihen saattaa tulla muutos.

Italia on aloittanut ehdokkuuden Via Appia Antican saamiseksi Unescon maailmanperintöluetteloon, Italian kulttuuriministeriö ilmoitti vastikään.

Unescon tunnustus kattaa koko Appia Antican tiereitin Roomasta Brindisiin Kaakkois-Italiassa, mukaan lukien Via Traiana, jonka keisari Trajan rakensi muinaisen roomalaisen tien jatkeeksi Benevenetosta Brindisiin.

"Appian antican tie on matkareitti, jota on parannettava ja asetettava  matkailun keskipisteeseen, kuten kestävien kävelyreittien  vahvistamiseksi", sanoi kulttuuriministeri Dario Franceschini, joka sanoi, että muutos olisi olennainen kulttuurin kehityksen ja perinnön kannalta.

Pyydän anteeeki että minulla oli vaikeuskia kääntää Dario Franceschin sanomaa suomeksi. Hän käyttää sen verran erikoista kielenkäyttöä ja minulla on suomen kieli hakusissa.

Via Appia Antica on vuodelta 312 eaa. ja se on ensimmäinen ja tärkein roomalaisista teistä, ja roomalaiset tunsivat sen Regina Viarumina tai "teiden kuningattarena".

"Regina Viarum yhdistää alueita, joilla on runsaasti poikkeuksellista kulttuuria, arkeologista ja maisemaperintöä", sanoi Franceschi, joka lisäsi, että tiellä oli kaikki ominaisuudet tullakseen yhdeksi Euroopan suurimmista caminoreiteistä. Camino tarkoittaa perinteisesti  pyhiinvaellusreittejä, mutta monet italialaiset käyttää patikkareiteistä samaa camino nimitystä.

Yhteensä 74 kuntaa, 15 puistoa, 12 kaupunkia, neljä aluetta ja 25 yliopistoa ovat sopineet Via Appian suojelemisesta, parantamisesta ja edistämisestä. Regina Viarumin projekti, joka oli jo Unescon alkuperäisellä listalla.

Kulttuuriministeriö totesi lausunnossaan, että tien hyvin säilyneet infrastruktuuri-, arkeologiset, arkkitehtooniset, hautaus- ja siviilitodistukset "edustavat" poikkeuksellisen tärkeää kulttuuriperintöä.

Dies sanctus ascensionis Domini

Tänään on siis kristillisissä maissa Pyhä taivaaseenastumisen päivä, italiaksi Santo giorno dell'Ascensione, latinaksi Dies sanctus ascensionis Domini ja ruotsiksi Kristi himmelsfärdsdag. 

Pyhää hiljaista torstaita juhlitaan kristinuskossa Jeesuksen ruumiin taivaaseennousuun kunniaksi. Se on yksi ekumeenisista (eli yleismaailmallisista) juhlapäivistä kristillisissä kirkoissa, ja se on luokiteltu pääsiäisen ja helluntain passionen/kärsimyksen mukaan.

Kristityt ovat viettäneet päivää 300-luvulta lähtien. Päivä osuu 39 päivään (40. päivä) pääsiäisen jälkeen torstai päivälle. Sitä pidettiin aiemmin suuressa osassa Ruotsia ensimmäisenä kesäpäivänä, ja siksi sitä kutsuttiin muun muassa "paljain käsin päiväksi", koska naiset alkoivat kävellä paljain käsin. Puolessa Ruotsia on nyt kesä, Tukholmassakin. Minäkin istun tässä nyt hihattomassa ja ikkuna on avoinna.

Italiassa tämä päivä ei enää ole pyhäpäivä, mutta ihme kyllä tämä on vileäkin pyhäpäivä Ruotsissa. Italiassa on poistettu (kuten myös Ruotsissa) jo ajat sitten monet pyhäpäivät, mitä oli Italiassa aikaisemmin hyvin usein, milloin minkin pyhimyksen juhlapäivä. Pyhimyksiä juhlitaan vieläkin usein kulkueissa pienemmällä porukalla.

Seuraava pyhäpäviä Italiassa on vasta 15,  jolloin on Neitsyt Marian ylösnousemuksen päivä ja samalla Ferragosto, ainoa perinteinen kesälomapäivä Italiassa. Nykyään italialaiset saa pitää pidemmän keäloman kuin vain yhden päivän ja lomat lankeaa yleensä kuuminpaan aikaan, heinä- ja elokuulle. 

Roomalaiset rakastaa leirialue-lomaa. Otetaan mummot ja ukit mukaan ja nautitaan vapaasta ja kesästä. Italialaiset leirilalueet ovat yleensä ensiluokkaisia. He jotka ei jostain syystä pääse lähtemään pitemälle, matkustaa Rooman kaupungin pitkälle hiekkarannalle Lido di Castel Fusanoon tai Lido di Ostiaan. Aikoinaan nuorempi väki muutti kesäksi rannalle ja he jopa yöpyivät siellä, mutta nyt se on ehdottomasti kiellettyä nukkua rannoilla. Vain yksityisillä  rajoitetuilla clubirannoilla, kuten Fregene, saa yöpyä, mutta niihin vaaditaan maksullinen jäsenkortti.

Roomalaiset matkustaa myös mielellään Sisiliiaan ja Italian eteläkärkeen Apuliaan viettämään lomaa. Italialaiset ovat kovia patikoijia.  He lähtevät heti luontoon jos ja kun aika antaa. He tekee  mielellään patikkaretkiä Apenniinien vuorille tai pyhiinvaeltajien reiteillä.

Tämä kappeli seisoo Oliivivuorella Jerusalemissa

Taivaaseenousun kappeli Öljymäellä Jerusalemissa on pyhä paikka sekä kristityille että muslimeille. Se väitetään olevan vanhin kolmesta vuorella sijaitsevasta kirkosta. Uskotaan että Jeesus otti viimeiset askeleensa ennen taivaaseen nousuaan täällä (kivellä on jopa jalanjälki, jonka uskotaan tulevan Jeesuksen oikeasta jalasta), paikka on muutettu moskeijaksi sen jälkeen, kun muslimit ottivat sen halutuunsa sulttaani Saladin aikana 1000-luvulla. Se on edelleen islamilaisen ryhmän hallinnassa, vaikka kaikki uskonnosta huolimatta ovat tervetulleita.

Monet uskovat, että Jeesuksen vastaanotto taivaaseen 40 päivää hänen ylösnousemuksensa jälkeen tapahtui luolassa. Tälle paikalle rakennettiin kirkko 300-luvulla. Sen ulkopinnalle ovat ominaisia ​​valvit ja ohuet romaaniseen tyyliin rakennetut marmoripilarit.

Samalla kertaa suosittelen tässä ehdottomasti käydä Ostia Anticalla, ikivanhassa satamakaupungissa Teveren joen suulla, sillä se on huomattavsi parempi argeologinen kode kuin Foro Romano Rooman keskustassa. 

Pizza e Mozzarella

 

Kaikille Roomaan matkustaville haluan antaa vinkin lounas-tai välipalaruokailuun. Ehdoton numero uno pizzerioiden joukossa Roomassa on tämä Piazza e Mozzarella paikka. Voi täällä syödä päivällistäkin tai hakea syötävää mukaansa. Tämä paikka on saanut täydet 5 pinnaa turistien joukossa. Tänne vaan ja osoittamaan sormella mitä haluaa, kilohintaan. Ja mikä parasta niin täällä saa pizzapaloja, joten voi valita monat eri sorttia pizzaa samalla kertaa. Palat saa kätevään askiin, missä on mukava kuljettaa pizzapalat vaikka hotelliin.

Tämä pieni 'reikä seinässä' pizzeria näyttää olevan ehdottomasti Rooman suosituin pizzeria juuri tätä nykyä, ja halpa kaiken lisäksi. Tämä pizzeria löytyy Via di Pie di Marmo nimiseltä kujalta keskeltä kaupunkia. Tänne löytää helposti kun lähtee kävelemään Corso Vittorio Emanuelen ja Via del Plesbisciton kadun risteyksestä Via del Gesu kujaa pitkin, ja sitten kääntyy toisessa kadun kulmauksessa oikealle.

Uunituore Mozzarellapizza on parasta pizzaa omasta mielestäni. Pizzaan käytetään lehmänmaidosta (fior di latte) valmistettua Mozzarella, koska se ei sisällä yhtä paljon vettä kuin Buhvelimozzarella.

Caprese tomaattisalattiin käytetään mieluiten puhvelimozzarella tai apulialaista Burrata juustoa, mikä tehdään niin lehmän-kuin puhvelinmaidosta. Caprese saalattin laitetaan revittyjä salaatinlehtiä, erittäin kypsiä tomaatilohhkoja, mozzarellaa, basilikaa, oliiviöljyä, mietoa viinietikkaa/balsamico viinietikkaa, tuoretta basilikaa,  suolaa ja mustaapippuria.

Oletteko maistaneet perunapizzaa? Sillä lähtee nälkä takuuvarmasti.

Italialainen salamipizza tehdäään  ehdottomasti  pepperonista.

Pepperonimakkara valmistetaan pääasiassa naudanlihasta, johon on sekoitettu anista, paprikaa, valkosipulia ja punaviiniä. Makkara voi sisältää myös muita mausteita, kuten cayennepippuria ja suolaa maun mukaan. Natriumnitriitti ja paprikajauhe ovat ainesosia, jotka antavat pepperonille tavanomaisen punaisen värin.

Mozzarella sopii muuhunkin ruuanlaittoon, kuten lämpimiin voiliepiin tai Mozzarella lasagneen, mihin on hyvä käyttää mozarellan lisäksi tuorejuustoa ja parmesanoa. Lisäksi punasipulia, valkosipulia, tomattisosetta, krossattuja tomaateja, herkkusieniä, zucciniä, hapankermaa (+mozzarellaa, mistä tulee valkokastike lasagneen), tuoretta basilikaa, ruokaöljyä/rapsia, keitetyjä vihreitä linssejä, kenalihalientä, vettä  ja lasagnelaattojs.... oman maun mukaan.

Tutti i Santi

Tutti Santi, 

Beato Angelico/Fra Angelicon maalaus Fiesolessa

Fra Angelico, (myös nimeltään Beato Angelico, Fra Giovanni da Fiesole, Guido di Pietro da Mugello), syntynyt noin 1397 Vicchiossa, kuoli vuonna 1455 Roomassa, oli italialiainen munkki ja renessansiajan tademaalari jonka toimipaikka oli Firenze. Hän on yksi maapallon kuuluisimpia taidemaalareista, jonka töitä löytyy ympäri maapalloa.

Fra Angelicosta tuli nuorena, vastakoulutettuna taidemaalarina munkki San Domenicon luostariin lähellä Fiesolea. Firenzestä on noin 10 kilometriä Fiesoleen.

Firenze on maailman korkeatasoisen taiteen ja arkkitehtuurin keskuspaikka, ehdoton kohde kaikille taisteesta ja arkkitehtuurista ja historiasta kiinnostuneille. Matkan varrella Fiesoleen sijaitsee San Domenicon luostari, missä Fra Angelo oli munkkina. Käykää ihmeessä luostarissa ja sen vieressä sijaitsevassa San Domenicon kirkossa. Unohtumaton kokemus!

Bussi numero 7 kulkee Firenzen ja Fiosolen väliä. Fiosolessa voi viettää vaikka koko päviän, sillä tämä on erittäin kaunis ja rauhallinen kylä. Minulla on jo kaun ollut halu tehdä postaus Firenzestä, mutta olen empinyt, koska blogini koskee lähinnä Rooma ja sen ympäristöä. Firenzestä olisi vähintäin yhtä paljon kerrottava kuin Roomasta.

Fra Angelico on haudattu Roomaan Santa Maria Sopra Minervan basilikaan. Hänen erittäin kauniita maalauksia löytyy myös Vatikaanista Cappella Niccolinata. Fra Angelico julistettiin autuaaksi vuonna 1982.

Kaikkien pyhien päivä/Tutti Santi/Ognissanti 1. marraskuuta on Italiassa yleinen vapaapäivä. Italiassa on lopetettu pyhien vietto, ja niistä pävistä on tehty työpäiviä, aivan kuten Ruotsissakin.  Vuonna 2023 kansallispäivä, joka tunnetaan myös nimellä Tutti i Santi, osuu keskiviikolle, jolloin maan koulut ja julkiset toimistot ovat kiinni.

Jotkut italialaiset yritykset pitävät myös muutaman päivän vapaata loman molemmin puolin luodakseen pitkän "ponte"-viikonlopun. Pyhimyksen juhlimista seuraa torstaina 2. marraskuuta katolinen sielunpäivä, joka on kuolleiden surun perinne. Italiassa tämä on erityisen tärkeä päivä, jolloin ihmiset kokoontuvat vierailemaan perheen haudoilla.

Rooman kolme päähautausmaata, Verano, Flaminio ja Prima Porta, ovat avoinna 1. ja 2. marraskuuta klo 7.30-18.00.

Ei-katolinen hautausmaa Testaccion alueella on avoinna molempina päivinä klo 9.00-17.00, viimeinen sisäänpääsy klo 16.30.

Il giorno di tutti i Santi/kaikkien pyhien päivä, mikä tunnetan Italiassa myös nimellä Ognissanti. Pyhien päivällä tarkoitetaan pyhimyksiä, ei pyhäpäiviä. Suomessa päivä on pyhien miesten päivä, ja en osaa sanoa että mihin pyhiin miehiin tässä vedotaan. Ruotsissa tämä päivä on myös Pyhimysten päivä, Alla helgona dagen. Tämä on on joidenkin kristittyjen kirkkojen juhla, jotka yhdessä juhlivat kaikkien pyhien, myös kanonisoimattomien, kunnioitusta